Der Name "Ab Avo" kommt aus dem Lateinischen und bedeutet: vom Großvater. Der Riesling ist eine der beiden Ursprungssorten die bereits Urgroßvater Ludwig reinsortig ausgebaut hat. 
 
Vulkanland Steiermark DAC Gebietswein
 
trocken, Alc. 13,0% vol
Mostgewicht KMW 19,5
 
Sorte: Riesling
 
Ausbau: im Edelstahltank
 
visuell ("sehen"), olfaktorisch ("riechen"), gustatorisch ("schmecken")
Zitrusduft mit zart hefigen und kühlen pflanzlichen Aromen, etwas Pfirsich und floralen Spuren. Frisch-saftige, zart süßliche, süßlich Kräuteraromen am Gaumen, auch florale Anklänge, lebendige, feine Säure, zarter Griff, ein Hauch schwarzer Beeren im Hintergrund.
 
Ein hochwertiger Riesling begleitet Sie durch das ganze Menü, ob Fisch oder dunkles
Fleisch, sowie Innereien, es werden alle Sinne angesprochen.
 
Empfohlene Trinktemperatur: 7 – 12 °C
 
Lagerpotential: bis 10 Jahre
 
Flasche: 0,75l